飲食店の経営において重要なことは、たくさんのお客さんに利用してもらうことでしょう。どんなにお店の雰囲気がよくてシェフの腕が確かであっても、実際にお客さんが訪れて飲食してもらわなければ利益を得る事が出来ないからです。
たくさんのお客さんを呼ぶ方法として「SNS」の活用があります。SNSの中でもおすすめなのが「インスタグラム」です。インスタグラムは写真や動画を配信するサービスなのですが、現在では1000万人以上が利用する最も勢いがあるもので画像とともに一言コメントをするだけの簡単作業で多くの人に拡散することが可能で「いいね」の反響を得られやすいのが魅力です。
「何を載せたらよいかわからない」というお店の方も多いでしょうが「日替わりメニュー」や「季節限定のメニュー」「新メニュー」などの写真を掲載すると興味をひかれやすいでしょう。「きれいな写真を掲載する」ことが重要となるので、美味しくみえる撮り方などにも気を配ることも大切です。ほかのお店のインスタグラムなどをのぞいてみるのもよいかもしれません。毎日、インスタグラムに載せることは大変なので週に数回でもよいのでマメに配信するように心がけてみてはいかがでしょう。